前幾天，鄰居小李興沖沖地跑來問我：“我想在濟南歷城溫州重慶市場開個小吃店，聽說得先辦個營業(yè)執(zhí)照，可流程完全不懂，該咋辦？”原來，小李看中了市場里的人流量，想賣家鄉(xiāng)特色小吃，但連第一步注冊公司都卡住了。這讓我想起去年幫閨蜜王姐在石家莊開烘焙工作室的經(jīng)歷——當時她也是滿腦子產(chǎn)品創(chuàng)意，卻被工商手續(xù)繞暈了頭。
市場選址決定注冊類型
小李的攤位在市場固定鋪位，我建議他辦個體戶執(zhí)照就夠了。就像王姐當初，因為工作室開在寫字樓里，需要接企業(yè)訂單，最后注冊了公司。不同經(jīng)營場所和規(guī)模，選擇的執(zhí)照類型完全不同。
食品證是餐飲業(yè)的通行證
聽說小李要做油炸小吃，我立刻提醒他別忘了辦食品經(jīng)營許可證。去年王姐就因為沒提前辦這個證，裝修好的工作室白白空置了兩周?，F(xiàn)在濟南對餐飲類證件查得很細，連外賣平臺都要看證照原件。
煙草證得看具體位置
小李隨口問了句能不能帶賣香煙，我趕緊擺手：市場里煙草證審批特別嚴，得先確認鋪位是否符合距離學校100米的規(guī)定。這讓我想起幫北京客戶辦證時，因為店鋪對面有個幼兒園，申請直接被駁回了。
記賬報稅別掉坑里
說到后期經(jīng)營，我告訴小李個體戶也得按時報稅。王姐工作室第一個月就忘了申報，結(jié)果被罰了款?，F(xiàn)在找個靠譜的代理記賬，每月200塊就能省心，比罰款劃算多了。
注銷比注冊更要注意
臨走時小李突然問：“要是干不下去了咋辦？”我立刻分享了市場里張老板的教訓——去年他直接關(guān)店走人，結(jié)果被列入異常名單，現(xiàn)在想重新開店都難。正規(guī)注銷雖然麻煩，但能避免信用污點。