閨蜜創(chuàng)業(yè)踩坑記：從工商注冊到許可證辦理的血淚教訓

小美上個月和閨蜜合伙開了家奶茶店，剛試營業(yè)就被市場監(jiān)管部門叫停了。原來她們只辦了營業(yè)執(zhí)照，壓根不知道賣飲品還需要食品經(jīng)營許可證。倆人連夜把原料柜清空，眼睜睜看著3萬塊的罰款單，閨蜜蹲在店門口哭花了妝："早知道就該先問清楚要辦哪些證啊！"

營業(yè)執(zhí)照只是入場券

就像小美后來才弄明白的，營業(yè)執(zhí)照就像電影票，光有票進不了影廳。她們租下店鋪當天就注冊了公司，以為萬事大吉，其實餐飲行業(yè)還要"通關(guān)文牒"。市場監(jiān)管的小伙子拿著檢查表說："賣吃的要食品證，現(xiàn)場制作的還得要衛(wèi)生許可，你們這屬于雙重缺證。"

食品證比想象中復(fù)雜

補辦食品證時，工作人員指著平面圖問："你們的原料儲藏間呢？消毒柜怎么沒標注？"原來20平米的操作間要劃分清潔區(qū)、加工區(qū)，連垃圾桶擺放都有講究。小美不得不停業(yè)重裝，閨蜜看著被砸掉的吧臺直跺腳："這些要求要是早知道，裝修能省兩萬！"

跨行業(yè)經(jīng)營暗藏雷區(qū)

三個月后生意穩(wěn)定了，她們想增加網(wǎng)紅電子煙增收。結(jié)果煙草局的人直搖頭："煙草許可證必須獨立申請，和食品證不能混用。"更扎心的是，50米內(nèi)有學校就不能批。小美翻著剛進的貨欲哭無淚："這些規(guī)矩就像隱形地雷，踩到才看得見。"

專業(yè)的事交給專業(yè)的人

現(xiàn)在小美學乖了，找代理機構(gòu)代辦分店手續(xù)。對方列出的清單讓她目瞪口呆："除基礎(chǔ)證件外，你們用的進口原料要報關(guān)單，員工要辦健康證，連霓虹燈招牌都得審批。"但這次只用了5天就全部辦妥，閨蜜捧著新證件感嘆："有些學費早交比晚交強。"