北京某企業(yè)后廚衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，被監(jiān)管部門罰款

在繁忙的都市生活中，餐飲衛(wèi)生問題一直是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。近日，北京一家知名餐飲企業(yè)——某企業(yè)，就因后廚衛(wèi)生問題被監(jiān)管部門處以罰款，引發(fā)了廣泛關(guān)注。

據(jù)了解，某企業(yè)在今年的7月12日迎來了監(jiān)管部門的例行檢查。檢查人員發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)的后廚垃圾桶未蓋蓋，處于敞口狀態(tài)，地面衛(wèi)生也未及時(shí)打掃，有剩余的米飯和菜葉散落在地上。針對這些問題，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令企業(yè)在7月14日前整改，并開具了行政警告文書。

然而，僅僅過了11天，當(dāng)執(zhí)法人員再次對某企業(yè)進(jìn)行突擊檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)后廚的衛(wèi)生問題依然存在。垃圾桶依然敞口，洗碗間地面和墻角死角處的衛(wèi)生也未得到有效清理，剩余的米飯和菜葉依然倒在地上。這一幕讓執(zhí)法人員感到失望，也引發(fā)了他們對餐飲衛(wèi)生問題的深思。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，監(jiān)管部門對某企業(yè)處以了500元的罰款。這一處罰不僅是對企業(yè)衛(wèi)生問題的懲罰，更是對其他餐飲企業(yè)的警示。

此事件引發(fā)了廣泛關(guān)注，也讓我們對餐飲衛(wèi)生問題有了更深的思考。作為消費(fèi)者，我們在選擇餐飲場所時(shí)，除了關(guān)注口味和價(jià)格外，更應(yīng)該重視衛(wèi)生問題。而作為餐飲企業(yè)，更應(yīng)該時(shí)刻牢記食品安全的重要性，嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)，確保消費(fèi)者的用餐安全。