食品經(jīng)營許可證變更法人全流程指南：從閨蜜開店故事說起

上周閨蜜小美急匆匆跑來咨詢，說她剛盤下朋友轉(zhuǎn)讓的奶茶店，卻發(fā)現(xiàn)原法人的食品經(jīng)營許可證還在使用。小美擔(dān)心如果繼續(xù)用別人的證件經(jīng)營會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，但又不知道該怎么變更?？粗钡脠F(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的樣子，我決定幫她梳理整個(gè)變更流程。

變更法人的必要性

就像小美接手奶茶店的情況，當(dāng)?shù)赇亴?shí)際經(jīng)營者發(fā)生變更時(shí)，食品經(jīng)營許可證必須同步更新。這不僅是維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的保障，更是對(duì)經(jīng)營者自身的保護(hù)。如果繼續(xù)使用原法人證件，一旦遇到檢查或投訴，新經(jīng)營者將面臨整改或處罰。

準(zhǔn)備材料清單

我?guī)托∶勒砹诵枰獪?zhǔn)備的材料：新的營業(yè)執(zhí)照副本、新舊法人身份證明、場地使用證明、原食品經(jīng)營許可證正副本。特別提醒要確認(rèn)經(jīng)營場所是否符合食品安全要求，小美檢查后發(fā)現(xiàn)需要更換部分設(shè)備，我們提前做了整改。

辦理流程詳解

首先要在政務(wù)服務(wù)網(wǎng)提交變更申請(qǐng)，然后帶著材料到所在區(qū)的市場監(jiān)管部門窗口辦理。小美在朝陽區(qū)，我們預(yù)約了上午的號(hào)，整個(gè)過程用了不到1小時(shí)就完成了受理。工作人員告知10個(gè)工作日內(nèi)會(huì)有現(xiàn)場核查。

現(xiàn)場核查要點(diǎn)

核查當(dāng)天，檢查人員重點(diǎn)查看了操作間的衛(wèi)生狀況、原料儲(chǔ)存條件和從業(yè)人員健康證。幸好小美提前做了準(zhǔn)備，所有設(shè)備都符合要求。檢查通過后3天，新的食品經(jīng)營許可證就郵寄到了店里。

常見問題解答

小美最關(guān)心的是變更期間能否繼續(xù)營業(yè)。我告訴她只要原許可證在有效期內(nèi)，提交變更申請(qǐng)后可以正常經(jīng)營。但要注意，變更完成后必須立即使用新證件，原證件要交回注銷。