閨蜜開奶茶店踩坑記：這些工商注冊細(xì)節(jié)不注意，3個(gè)月虧了10萬塊

上周和閨蜜小雨約下午茶，發(fā)現(xiàn)她整個(gè)人瘦了一圈。原來她三個(gè)月前在朝陽區(qū)開了家奶茶店，光是辦手續(xù)就折騰掉小十萬。"當(dāng)時(shí)覺得辦個(gè)執(zhí)照能有多難？結(jié)果衛(wèi)生許可拖了1個(gè)月，裝修完才發(fā)現(xiàn)煙道不合規(guī)要重改..."她掰著手指頭數(shù)落遭遇的坑。今天咱們就聊聊新手開店最容易栽跟頭的那些工商手續(xù)。

選錯(cuò)地址等于埋雷

小雨最初看中三里屯的鋪面，房東拍胸脯說能做餐飲。等交了定金才發(fā)現(xiàn)，這棟樓壓根沒通過消防驗(yàn)收。后來改租通州商鋪，又遇到房產(chǎn)證用途寫著"辦公"，光變更用途就多花了2萬。記?。鹤怃伱媲耙欢ㄒ榍宸课菪再|(zhì)，最好拉著房東去街道辦當(dāng)面問清楚。

證照順序搞反白花錢

這丫頭急性子，沒等營業(yè)執(zhí)照下來就忙著裝修。結(jié)果食藥監(jiān)來檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)操作間布局和申報(bào)圖紙對不上。拆了重裝不說，還得多交一遍審查費(fèi)。正確的打開方式應(yīng)該是：先拿執(zhí)照→按標(biāo)準(zhǔn)裝修→申請食品證→最后辦衛(wèi)生許可。

忘掉這個(gè)章子要罰款

開業(yè)第二周，有顧客索要消費(fèi)憑證，小雨才驚覺忘刻公章。臨時(shí)找刻章店加急，耽誤了進(jìn)貨合同簽訂。更坑的是被抽查時(shí)，發(fā)現(xiàn)招牌和執(zhí)照名稱差個(gè)字，又被市監(jiān)部門教育了一番?，F(xiàn)在她店里專門備著執(zhí)照復(fù)印件、公章、健康證三件套。

這些隱形費(fèi)用最肉疼

除了明面上的工本費(fèi)，小雨沒算到要交垃圾清運(yùn)費(fèi)、油煙檢測費(fèi)、員工健康證費(fèi)。最冤的是花8000塊做的霓虹燈招牌，因?yàn)闆]提前報(bào)備城管，最后只能拆掉。建議準(zhǔn)備雙倍預(yù)算，很多雜費(fèi)要等相關(guān)部門上門才知道。

看著小雨的記賬本，突然理解為什么老話說"開店容易守店難"。不過她現(xiàn)在成了半個(gè)專家，前兩天還幫隔壁面包店老板避開了煙道改造的坑。下回咱們專門聊聊餐飲店怎么快速搞定消防審批。