閨蜜開奶茶店的血淚史：這些工商注冊(cè)坑千萬別踩！

去年夏天，閨蜜小美把工作五年的積蓄全砸進(jìn)了奶茶店。開業(yè)當(dāng)天我們?cè)趇ns風(fēng)裝修的店里拍照，誰曾想第三天就被查封了——她根本不知道賣飲品需要辦《食品經(jīng)營許可證》。3萬罰款交得肉疼，更糟的是停業(yè)半個(gè)月流失的顧客。后來她咬牙找了家"全包"的代辦公司，結(jié)果對(duì)方收了錢就失聯(lián)，衛(wèi)生許可還是沒辦下來...

開飲品店要闖的證件關(guān)

小美后來才弄明白，像她這種現(xiàn)制現(xiàn)售的奶茶店，除了基本的營業(yè)執(zhí)照，食品許可證是命門。要是菜單上有奶蓋茶這類含乳制品，還得額外做食品安全等級(jí)備案。最坑的是她租的商鋪，前任租戶是做五金店的，后廚排水系統(tǒng)根本不達(dá)標(biāo)，光改造又花了8000多。

代辦公司的那些貓膩

第二次她學(xué)乖了，對(duì)比了五家代辦機(jī)構(gòu)。有家報(bào)價(jià)只要998的，簽約后卻說"衛(wèi)生許可要加急費(fèi)""場(chǎng)地核查要交通費(fèi)"，最后花了5800。正規(guī)公司會(huì)提前告知所有費(fèi)用項(xiàng)，比如北京朝陽區(qū)現(xiàn)在食品許可審批要15個(gè)工作日，說三天拿證的全是騙子。

賬本里的隱藏雷區(qū)

開業(yè)三個(gè)月后，小美突然收到稅務(wù)提醒。原來那家代賬公司根本沒報(bào)稅，還把她銀行流水記成了"借款"。重新梳理時(shí)發(fā)現(xiàn)，像吸管、杯蓋這些消耗品，按月分?jǐn)偟挚勰苁〔簧馘X，可惜前三個(gè)季度都沒做。

選址決定生死

現(xiàn)在小美分店開在商場(chǎng)美食層，雖然租金貴但證照齊全。她隔壁的鮮榨果汁店就慘了，租在居民樓底商，消防和環(huán)評(píng)死活過不了，裝修完只能當(dāng)倉庫轉(zhuǎn)租。在北京，像學(xué)校周邊200米內(nèi)根本批不出食品證，這些選址禁忌工商系統(tǒng)可不會(huì)主動(dòng)告訴你。