閨蜜開奶茶店踩坑記：從工商注冊到許可證辦理的全流程避坑指南

上周閨蜜小美哭著給我打電話，說她剛開一個月的奶茶店被查了。原來她以為租個門面裝修好就能開業(yè)，根本不知道還要辦這么多手續(xù)。先是有人來查說沒有食品證，接著又說衛(wèi)生不合格，最后發(fā)現(xiàn)連營業(yè)執(zhí)照都沒辦下來。眼看著投入的十幾萬要打水漂，小美急得直跺腳。

選對公司類型很重要

小美最開始覺得辦個體戶簡單，但后來發(fā)現(xiàn)個體戶開發(fā)票有限制，而且以后想開分店還得重新注冊。其實像奶茶店這種，注冊成有限責任公司會更方便，雖然手續(xù)稍微復雜點，但長遠來看更劃算。不同類型的公司交的稅也不一樣，這個在注冊前就要考慮清楚。

營業(yè)執(zhí)照是開店第一步

小美就是吃了這個虧，店都裝修好了才發(fā)現(xiàn)沒營業(yè)執(zhí)照?，F(xiàn)在北京辦營業(yè)執(zhí)照很快，材料齊全的話3天就能拿到。要準備好租賃合同、房產(chǎn)證明這些，名字也要多準備幾個備選，免得重名了耽誤時間。

食品證比想象中復雜

開奶茶店必須要有食品經(jīng)營許可證，這個證辦起來可不簡單。首先要所有員工都辦好健康證，然后店面裝修要符合要求，比如操作間要貼瓷磚、要有消毒設備。小美就是裝修完了才發(fā)現(xiàn)要改，又多花了不少冤枉錢。

衛(wèi)生許可證不能少

很多人不知道餐飲店還要單獨辦衛(wèi)生許可證。這個證對店面衛(wèi)生要求特別細，連垃圾桶怎么放都有規(guī)定。建議裝修前就先了解清楚要求，不然像小美這樣裝修完了再改就麻煩了。

其他要注意的證件

如果店里要賣帶包裝的食品，還要辦流通許可證；要是想賣甜品，可能還要辦餐飲服務許可證。每個地區(qū)要求不太一樣，最好提前到當?shù)夭块T問清楚。小美現(xiàn)在學乖了，把所有要辦的證都列了個清單，一個個去辦。

現(xiàn)在小美的店總算把所有證件都辦齊了，生意也慢慢走上正軌。她經(jīng)常跟來喝奶茶的客人說，開店前一定要先把證照辦全，不然像她這樣被查了才著急就晚了。