閨蜜開奶茶店踩坑記：從工商注冊(cè)到衛(wèi)生許可證的避坑指南

小美和閨蜜去年在朝陽(yáng)區(qū)合開了家奶茶店，本以為租好店面、買好設(shè)備就能開業(yè)，結(jié)果第一天就被市場(chǎng)監(jiān)管部門要求停業(yè)整頓。原來她們只辦了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，根本不知道賣飲品還需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。更糟的是，因?yàn)闆]按時(shí)記賬報(bào)稅，三個(gè)月后又被稅務(wù)部門約談，差點(diǎn)被列入經(jīng)營(yíng)異常名錄。這一連串的麻煩讓兩個(gè)小姑娘欲哭無淚，光是罰款就交了8000多。

開餐飲店要辦哪些證照

小美后來專門咨詢了做工商注冊(cè)的朋友才知道，像奶茶店這樣的餐飲服務(wù)，除了營(yíng)業(yè)執(zhí)照外，食品經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證都是必須的。特別是現(xiàn)在對(duì)食品安全抓得嚴(yán)，沒有食品證就營(yíng)業(yè)屬于無證經(jīng)營(yíng)，查到就是罰款。而且不同區(qū)域的辦理要求還不一樣，像她們店在朝陽(yáng)區(qū)，衛(wèi)生部門還要求提供員工健康證明。

記賬報(bào)稅千萬(wàn)別忽視

開業(yè)三個(gè)月后，小美突然接到稅務(wù)局的電話，說她們店沒有按時(shí)申報(bào)。原來她們以為剛開業(yè)沒什么流水就不用記賬，結(jié)果被系統(tǒng)自動(dòng)預(yù)警了。好在及時(shí)補(bǔ)辦了手續(xù)，才避免了更嚴(yán)重的處罰?，F(xiàn)在她們找了專業(yè)的代賬公司，每個(gè)月200塊錢，所有稅務(wù)問題都有人幫忙處理。

煙草證不是想辦就能辦

后來店里想增加賣電子煙的業(yè)務(wù)，結(jié)果申請(qǐng)煙草專賣零售許可證時(shí)才發(fā)現(xiàn)，學(xué)校周邊100米內(nèi)是不允許辦理的。而且就算符合距離要求，還要滿足"一店一證"等條件。最后她們只能放棄這個(gè)業(yè)務(wù)，好在提前咨詢了專業(yè)人士，沒有白花錢去申請(qǐng)。

衛(wèi)生許可證年檢要注意

今年年初，小美的奶茶店衛(wèi)生許可證到期需要年檢。她提前一個(gè)月就開始準(zhǔn)備材料，把店里所有員工的健康證都更新了，還重新做了水質(zhì)檢測(cè)。因?yàn)闇?zhǔn)備充分，一次就通過了檢查。她聽說有同行因?yàn)槭韬隽四隀z時(shí)間，過期后被罰了款，還停業(yè)整頓了一周。