閨蜜開奶茶店的血淚史：從工商注冊(cè)到衛(wèi)生許可證的避坑指南

小美上個(gè)月興沖沖盤下學(xué)校旁的店鋪想開奶茶店，裝修都完成一半了，卻被市場(chǎng)監(jiān)管部門叫?！瓉硭静恢蕾u飲品需要先辦衛(wèi)生許可證。隔壁開烘焙店的王阿姨更慘，開業(yè)當(dāng)天因食品證過期被罰了五千塊，現(xiàn)在見人就念叨："這些證照可比烤箱重要多了！"

營(yíng)業(yè)執(zhí)照是店鋪的"出生證明"

就像新生兒要辦戶口本，開店第一步得先領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。上周幫客戶張先生注冊(cè)時(shí)，他堅(jiān)持要用"宇宙最強(qiáng)麻辣燙"當(dāng)?shù)昝?，結(jié)果被駁回三次。北京現(xiàn)在實(shí)行"一址一照"，如果房東之前用這個(gè)地址注冊(cè)過公司沒注銷，新租客就得等原執(zhí)照作廢才能辦理。

食品證和衛(wèi)生許可證是餐飲雙保險(xiǎn)

王阿姨的教訓(xùn)告訴我們，光有營(yíng)業(yè)執(zhí)照就像只有駕照沒年檢。做餐飲的至少要辦食品經(jīng)營(yíng)許可證，要是涉及現(xiàn)制現(xiàn)售還得加辦衛(wèi)生許可證。去年有家網(wǎng)紅餐廳后廚被查出員工健康證過期，直接上了食品安全黑名單，生意一落千丈。

賣煙酒必須"持證上崗"

小區(qū)超市的李老板最近很郁悶，他偷偷賣香煙被舉報(bào)，煙草局來人清空了整條貨架。在北京賣煙草必須單獨(dú)辦理煙草專賣零售許可證，而且中小學(xué)周邊50米內(nèi)根本不給批?，F(xiàn)在他柜臺(tái)里那些空蕩蕩的煙架，就像在提醒每個(gè)店主：有些錢真的不能賺。

注銷比注冊(cè)更需要未雨綢繆

幫客戶處理過最棘手的案例，是五年前注冊(cè)的貿(mào)易公司沒注銷，現(xiàn)在法定代表人買高鐵票都被限制。很多老板不知道，公司不經(jīng)營(yíng)了一定要辦注銷手續(xù)，否則會(huì)像滾雪球一樣產(chǎn)生罰款。最近推出的簡(jiǎn)易注銷政策，讓正常經(jīng)營(yíng)過的企業(yè)能像退燒一樣快速退出市場(chǎng)。