閨蜜創(chuàng)業(yè)踩坑記：從工商注冊(cè)到許可證辦理的血淚教訓(xùn)

上周閨蜜小美紅著眼睛來(lái)找我，說(shuō)剛開的奶茶店被查封了。原來(lái)她和合伙人租了個(gè)臨街店鋪，裝修完就直接開業(yè)了，結(jié)果開業(yè)第三天就被查了，因?yàn)闆]有食品經(jīng)營(yíng)許可證被罰了3萬(wàn)塊。更糟心的是，檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的地址和實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址差了200米，差點(diǎn)被列入經(jīng)營(yíng)異常名錄。

開店前要辦哪些證照

小美這才知道，開餐飲店至少要辦三樣：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證。像她這種帶堂食的，還得額外辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可。不同城市要求可能不同，比如在北京做飲品，還要看是否涉及現(xiàn)制現(xiàn)售。建議創(chuàng)業(yè)者先去當(dāng)?shù)卣?wù)大廳咨詢，把需要的材料清單一次性問清楚。

常見許可證辦理指南

后來(lái)我陪小美重新跑手續(xù)，發(fā)現(xiàn)很多創(chuàng)業(yè)者容易忽略細(xì)節(jié)。比如食品證要提供店鋪平面圖，油煙排放要符合標(biāo)準(zhǔn)；煙草證必須實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址和執(zhí)照一致，且周邊100米內(nèi)不能有學(xué)校?，F(xiàn)在有些城市開通了線上辦理，像北京的企業(yè)注銷就可以全程網(wǎng)辦，但食品類許可大多還是要現(xiàn)場(chǎng)核查。

地址不一致的補(bǔ)救辦法

針對(duì)小美營(yíng)業(yè)執(zhí)照地址不符的問題，我們走了變更流程。如果是租賃場(chǎng)所，需要帶著新地址的租房合同去工商局；自有房產(chǎn)則要房產(chǎn)證明。這里提醒大家，千萬(wàn)別為了省房租費(fèi)寫虛假地址，現(xiàn)在大數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)很容易被發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)重的會(huì)被吊銷執(zhí)照。

找個(gè)靠譜的代辦省心

折騰兩個(gè)月后，小美的店終于手續(xù)齊全重新開業(yè)了?，F(xiàn)在她常跟顧客說(shuō)，當(dāng)初要是找個(gè)專業(yè)代辦，可能多花兩千塊但能省下三萬(wàn)罰款。確實(shí)，專業(yè)機(jī)構(gòu)熟悉各環(huán)節(jié)流程，能避免很多坑。比如他們知道食品證現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)，操作間必須要有消毒柜和帶蓋垃圾桶這些細(xì)節(jié)要求。