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閨蜜開奶茶店,竟因煙草證栽了跟頭?這些坑千萬(wàn)別踩!
小美是我閨蜜,上個(gè)月興沖沖地在商場(chǎng)負(fù)一層開了家奶茶店。為了多賺點(diǎn)錢,她還在柜臺(tái)擺了幾款流行的電子煙。結(jié)果開業(yè)不到兩周,市場(chǎng)監(jiān)督管理局的人就來(lái)檢查,直接給店里貼了封條。原來(lái)賣電子煙必須辦理煙草專賣零售許可證,小美以為有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品證就夠了,這下可傻眼了。
開店前的證件準(zhǔn)備
看著小美愁眉苦臉的樣子,我趕緊幫她梳理需要辦理的證件。開餐飲店首先要辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照,這個(gè)相當(dāng)于店的"身份證"。然后是食品經(jīng)營(yíng)許可證,這是賣飲品的必備證件。如果還要賣其他東西,比如像小美這樣賣電子煙,就必須單獨(dú)申請(qǐng)煙草證。
不同經(jīng)營(yíng)范圍的證件區(qū)別
小美最初以為有個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照就能開店賣所有東西,其實(shí)不同類型的商品需要不同的許可證。食品類要辦食品經(jīng)營(yíng)許可證,煙草制品必須辦煙草證,要是還想賣點(diǎn)文具禮品之類的,營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍里就得加上這些項(xiàng)目。每個(gè)證件都有自己的專屬用途,可不能混著用。
證件辦理的注意事項(xiàng)
幫小美跑手續(xù)的時(shí)候發(fā)現(xiàn),辦這些證件要準(zhǔn)備的材料都不太一樣。比如辦食品證需要提供店面平面圖、設(shè)備清單,還要通過現(xiàn)場(chǎng)核查。辦煙草證更嚴(yán)格,對(duì)店鋪位置、周邊環(huán)境都有要求,不是想辦就能辦的。而且這些證件都要在開店前辦好,不能像小美這樣先開業(yè)后補(bǔ)辦。
無(wú)證經(jīng)營(yíng)的嚴(yán)重后果
小美這次被查處不僅要繳納罰款,店鋪還要停業(yè)整頓直到辦好所有證件。市場(chǎng)監(jiān)管部門的工作人員說(shuō),無(wú)證經(jīng)營(yíng)被發(fā)現(xiàn)的話,輕則罰款停業(yè),重則會(huì)被列入經(jīng)營(yíng)異常名錄,影響以后的商業(yè)信譽(yù)。要是涉及食品安全問題,后果就更嚴(yán)重了。
專業(yè)的事要找專業(yè)的人
經(jīng)過這次教訓(xùn),小美終于明白開店不是簡(jiǎn)單租個(gè)店面擺上商品就行。現(xiàn)在她老老實(shí)實(shí)找了一家專業(yè)的代辦公司,把該辦的證件都辦齊了。雖然多花了一些錢,但總比被查處強(qiáng)。她說(shuō)下次要是還想增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,一定先咨詢清楚需要什么證件再行動(dòng)。
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