從零開始創(chuàng)業(yè)：北京小餐館老板的工商注冊實(shí)戰(zhàn)指南

去年夏天，北京朝陽區(qū)一家名為"胡同小灶"的川菜館突然爆火，90后老板小李卻差點(diǎn)因?yàn)樽C照問題被迫停業(yè)。開業(yè)前小李以為租個店面就能做生意，直到市場監(jiān)管人員上門檢查時，才發(fā)現(xiàn)他既沒有營業(yè)執(zhí)照，也沒有食品經(jīng)營許可證。情急之下，他連夜找到專業(yè)代辦機(jī)構(gòu)，花了雙倍加急費(fèi)才補(bǔ)齊所有手續(xù)。這次教訓(xùn)讓他明白，開店前的工商注冊就像蓋房子的地基，缺一不可。

選對公司類型就像選鞋子

小李最初連個體工商戶和有限責(zé)任公司的區(qū)別都搞不清。代辦專員用買鞋打比方：個體戶像拖鞋，注冊簡單但承擔(dān)無限責(zé)任；有限公司像運(yùn)動鞋，要驗(yàn)資要章程但風(fēng)險可控。考慮到未來可能要開分店，小李最終選擇了有限責(zé)任公司，雖然前期準(zhǔn)備材料多了些，但為日后發(fā)展留足了空間。

起名藏著大學(xué)問

"川味居""巴蜀人家"這些心儀的名字全被注冊過，小李才意識到北京每天有上千家公司誕生。專員教他妙招：在字號里加入"胡同""四合院"等北京元素，既容易通過又能突出特色。最終"胡同小灶"這個名稱一次性過審，還成了后來的網(wǎng)紅賣點(diǎn)。

地址材料最容易踩坑

小李租的平房沒有房產(chǎn)證，差點(diǎn)卡在注冊環(huán)節(jié)。代辦人員拿出解決方案：讓房東帶著建房批文和身份證明，到街道辦開具經(jīng)營場所證明。后來發(fā)現(xiàn)很多胡同里的老房子都有類似情況，這份證明成了破解注冊難題的鑰匙。

許可證要打組合拳

開業(yè)三個月后，有顧客問能不能賣啤酒，小李才想起沒辦酒類流通許可。專員提醒：餐飲行業(yè)至少要配齊營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可、衛(wèi)生許可三件套，想做外賣還得追加網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營備案?，F(xiàn)在他的收銀臺后整整齊齊掛著五個證照，成了顧客眼中的放心標(biāo)志。

如今"胡同小灶"月營業(yè)額突破50萬，小李常對新創(chuàng)業(yè)者說："別學(xué)我當(dāng)初臨時抱佛腳，專業(yè)的事交給專業(yè)的人辦，你只管把菜炒好就行。"這個案例告訴我們，工商注冊就像玩游戲前的新手教程，跳過它可能就要交"學(xué)費(fèi)"。