閨蜜開奶茶店踩坑記：這些工商注冊細(xì)節(jié)千萬別忽略！

上周和閨蜜小聚，她紅著眼睛吐槽新開的奶茶店被罰了款。原來她租下店鋪后火急火燎買了設(shè)備，開業(yè)當(dāng)天卻被市監(jiān)部門攔下——沒辦食品證！"明明辦了營業(yè)執(zhí)照呀？"她委屈地翻出那張紙。工作人員指著墻上的健康證公示欄說："賣入口的東西，光有營業(yè)執(zhí)照就像買車不上牌。"最后停業(yè)整頓兩周，每天損失3000多流水，聽得我后背發(fā)涼。

為什么賣吃的要"雙證齊全"

后來陪閨蜜跑手續(xù)才搞明白，賣奶茶屬于"食品經(jīng)營"，就像開車既要駕駛證也要行駛證。營業(yè)執(zhí)照只是確認(rèn)你是個合法存在的商家，而食品證是專門管"舌尖安全"的。這就好比你去醫(yī)院，掛號單證明你來過，但開藥還得有處方單。

辦證順序藏著大學(xué)問

工作人員指著申請材料說："很多人像你閨蜜這樣踩坑。"正確順序應(yīng)該是先核名→辦營業(yè)執(zhí)照→申請食品證→裝修→招人辦健康證。閨蜜倒著來相當(dāng)于先裝修房子再打地基，那面貼滿ins風(fēng)墻紙的奶茶店，差點(diǎn)因?yàn)椴季植缓弦?guī)全部重裝。

健康證不是隨便辦

更扎心的是，閨蜜讓員工在小區(qū)診所辦的15元健康證不被承認(rèn)。原來接觸直接入口食品的崗位，必須到指定醫(yī)院做帶"食品衛(wèi)生"項(xiàng)目的體檢，就像考駕照必須去車管所指定場地?，F(xiàn)在她店里五個員工集體重新體檢，又耽誤三天。

這些錢真的不能省

看著閨蜜捏著2000元罰款單發(fā)呆，我說你當(dāng)初要是不砍掉代辦的800元服務(wù)費(fèi)，現(xiàn)在能多賺十個800。專業(yè)的事交給專業(yè)的人，就像生病要找醫(yī)生，裝修得請監(jiān)理。那些藏在條例里的彎彎繞繞，老會計(jì)閉著眼都能摸清門道。

別等開業(yè)才想起許可證

現(xiàn)在閨蜜店里掛著三個證照，她說每天開門前都要看一眼。最近想增加現(xiàn)烤松餅，馬上主動去辦餐飲服務(wù)許可。吃一塹長一智，那些覺得"先干起來再說"的老板們，真該來聽聽她這段血淚史。