閨蜜創(chuàng)業(yè)踩坑記：從工商注冊到許可證辦理的血淚史

上周和閨蜜小聚，她紅著眼眶說創(chuàng)業(yè)差點把自己"送進去"。原來她開了家奶茶店，以為租個門面就能開業(yè)，結(jié)果被市監(jiān)部門查了三次——沒辦食品證、招牌和執(zhí)照名稱不符、連健康證都過期了。最要命的是，她不知道賣含乳飲品還要單獨辦許可證，現(xiàn)在面臨2萬罰款?？粗謾C里堆積如山的整改通知書，我才發(fā)現(xiàn)工商注冊這潭水，比她的珍珠奶茶還深。

公司名字不是隨便取的

閨蜜當初覺得"甜甜の茶"特別日系，結(jié)果系統(tǒng)核名直接駁回。原來北京要求字號必須用規(guī)范漢字，像"の"這類符號、英文甚至拼音都不能單獨使用。后來改成"甜茶故事"才通過，但裝修好的招牌全得重做，這筆冤枉錢夠買200杯奶茶了。

食品證比想象中復(fù)雜

她原以為賣奶茶和賣礦泉水一樣簡單，直到執(zhí)法人員指著操作間說："裱花間要單獨隔斷，消毒柜必須上墻，連垃圾桶都得帶蓋"。冷熱飲制售、預(yù)包裝食品銷售、自制飲品許可居然是三個不同項目，光圖紙就改了五版?，F(xiàn)在她見人就念叨："千萬別學我邊裝修邊辦證"。

煙草證藏著致命細節(jié)

看到隔壁便利店賣煙賺錢，她也想申請，卻不知道學校周邊50米根本不能設(shè)煙草銷售點。更扎心的是，經(jīng)營場所必須能封包快遞，她那開放式奶茶臺完全不符合條件?，F(xiàn)在她終于理解為什么有些店要專門隔個玻璃房賣煙了。

衛(wèi)生許可的隱藏條款

檢查那天，執(zhí)法人員盯著她美甲上的亮片直搖頭。原來從業(yè)人員不能留長指甲、戴首飾，工作服必須每天消毒。最意外的是，連員工更衣室都要有紫外線燈，這些在《公共場所衛(wèi)生規(guī)范》里寫得明明白白，可誰開業(yè)前會去翻這個?。?/p>

現(xiàn)在閨蜜的店總算走上正軌，但她說這些教訓(xùn)值20萬學費。每次看到年輕人拿著商業(yè)計劃書來取經(jīng)，她都會掏出那疊被畫滿紅圈的整改單："先把這個看完，再想你的網(wǎng)紅夢。"