上周和閨蜜小聚，她紅著眼眶說新開的奶茶店被罰了8000元。原來她租下店鋪后急著開業(yè)，隨便找了家代辦公司注冊(cè)營業(yè)執(zhí)照，結(jié)果對(duì)方漏辦了衛(wèi)生許可證。開業(yè)第三天就被監(jiān)管部門要求停業(yè)整頓，每天租金人工白白燒掉2000多塊。"早知道就該找個(gè)靠譜的代辦，現(xiàn)在腸子都悔青了"——她這句話讓我想起很多創(chuàng)業(yè)者都踩過類似的坑。
工商注冊(cè)不是終點(diǎn)站
小美以為拿到營業(yè)執(zhí)照就萬事大吉，其實(shí)像餐飲這類特殊行業(yè)，就像考完科目一還得練車。開奶茶店需要"三證護(hù)體"：營業(yè)執(zhí)照是身份證，食品經(jīng)營許可證是健康證，衛(wèi)生許可證就像駕照。少任何一個(gè)，上路就會(huì)被"交警"攔下來。
衛(wèi)生許可證的門道
那次檢查中，監(jiān)管人員指著她的操作間直搖頭："鮮果儲(chǔ)藏沒單獨(dú)隔間，消毒柜放在潮濕角落，員工更衣室和原料區(qū)就隔個(gè)簾子..."這些細(xì)節(jié)在《食品經(jīng)營許可審查通則》里白紙黑字寫著，但代辦公司根本沒提醒。后來重新裝修花了3萬，比辦證費(fèi)用貴10倍。
代辦公司的貓膩
幫小美處理罰單時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)初那家代辦收的是"全包價(jià)"，實(shí)際上只做了最簡(jiǎn)單的工商注冊(cè)。像食品證需要現(xiàn)場(chǎng)核查，他們嫌麻煩就故意不提。正規(guī)代辦會(huì)像老中醫(yī)把脈，先問清楚經(jīng)營范圍和場(chǎng)地條件，再告訴你需要哪些"通關(guān)文牒"。
省小錢虧大錢的教訓(xùn)
小美當(dāng)初圖便宜找的代辦收費(fèi)1980元，后來我們找的專業(yè)機(jī)構(gòu)辦齊所有證件也就5000出頭。但停業(yè)7天的損失加上裝修整改，足夠辦十次證件了?，F(xiàn)在她的奶茶店墻上最顯眼的位置，掛著用8000元罰款換來的衛(wèi)生許可證復(fù)印件。